วันพุธที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553

เทคนิคการทอดไข่ดาวให้ดูฟองใหญ่น่ากิน


                      เริ่มจากต่อยไข่ใส่ถ้วย แล้วใช้นิ้วมือบี้ไข่ขาวรอบ ๆ ไข่แดงให้ทั่ว ระวังอย่าให้ไข่แดงแตก 
จากนั้นเทไข่จากถ้วยลงในกระทะที่น้ำมันมากและร้อนจัด ไข่ขาวจะพองและขยายตัวมากกว่าปกติดูน่ากินกว่าการทอดธรรมดา

อยากรู้จริงไม่จริง ต้องพิสูจน์!

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น